Melisa Ibrović Zahirović je magistrica nutricionizma i osnivačica nutricionističkog centra Healthy Habits. Po struci je prehrambeni tehnolog, a kroz godine rada u prehrambenoj industriji i savjetovanju stekla je široko praktično iskustvo u oblasti hrane i zdravlja.
Danas radi individualno s klijentima, pomažući im da kroz prilagođenu prehranu unaprijede zdravlje, energiju i kvalitet života. Posebno je usmjerena na žensko zdravlje, hormonalni balans i fertilitet.
“Nutricionizam danas ima ključnu ulogu u prevenciji i kontroli hroničnih bolesti poput dijabetesa, kardiovaskularnih oboljenja, autoimunih bolesti, hormonalnih poremećaja i problema s plodnošću. Način ishrane direktno utiče na imunitet, mentalno zdravlje, energiju, kvalitet sna i dugoročno zdravlje. U vremenu brzog života i industrijske hrane, pravilna prehrana postaje jedan od najvažnijih alata očuvanja zdravlja, a ne samo pitanje estetike ili kilograma”, priča Melisa Ibrović Zahirović.
Potom je izdvojila najčešće zablude o ishrani s kojima se susreće kod klijenata.
“Jedna od najčešćih zabluda je da su ugljikohidrati ‘neprijatelj’ i da ih treba potpuno izbaciti. Druga česta greška je preskakanje obroka u nadi da će to ubrzati mršavljenje, što često dovodi do hormonskog disbalansa, prejedanja i umora. Također, mnogi vjeruju da suplementi mogu nadomjestiti lošu ishranu ili da zdrava prehrana mora biti skupa i komplikovana, što nije tačno”, navodi naša sagovornica.
Prema njenim riječima, balansirana ishrana u praksi znači jednostavne, dostupne obroke koji sadrže kvalitetan izvor proteina, složene ugljikohidrate, zdrave masti i dovoljno povrća.
“To može biti, na primjer, pečeno meso ili riba uz povrće i prilog od riže ili krompira, supa sa salatom i integralnim hljebom, ili jogurt sa zobenim pahuljicama i voćem. Ključ je u planiranju unaprijed, pripremi obroka i realnim izborima, a ne savršenstvu”, kaže Melisa Ibrović Zahirović.
Naglašava da redovni obroci pomažu u održavanju stabilnog nivoa energije, koncentracije i regulacije apetita.
“Preskakanje doručka nije nužno loše za sve, ali kod većine ljudi može dovesti do pada energije, lošijih izbora hrane kasnije tokom dana i poremećaja ritma ishrane. Važno je individualno prilagoditi raspored obroka životnom stilu, zdravstvenom stanju i ciljevima osobe”, jasna je naša sagovornica.
Napominje da suplementi ne mogu zamijeniti kvalitetnu i raznovrsnu prehranu.
“Suplementi mogu biti korisna dopuna kada postoji deficit određenih nutrijenata, povećane potrebe ili specifično zdravstveno stanje, ali osnovu zdravlja uvijek čini pravilna ishrana. Nekontrolisano uzimanje suplemenata može biti i štetno”, izjavljuje Melisa Ibrović Zahirović.
Na kraju je izdvojila i neke važne savjete o ishrani.
“Najvažniji savjeti su: birati što manje prerađenu hranu, jesti dovoljno proteina i povrća, unositi zdrave masti, piti dovoljno vode, održavati redovne obroke, slušati signale vlastitog tijela i ne ići u krajnosti. Dugoročno, dosljednost i umjerenost daju bolje rezultate od restriktivnih dijeta i brzih rješenja”, zaključuje naša sagovornica.
