More
    HomeDOBARDOBAR INTERVJULEJLA REIZBEGOVIĆ: Prehrana ima značajan utjecaj na zdravlje i razvoj zuba

    LEJLA REIZBEGOVIĆ: Prehrana ima značajan utjecaj na zdravlje i razvoj zuba

    Lejla Reizbegović je doktorica dentalne medicine i vlasnica stomatološke ordinacije Lorica Dent u Sarajevu te osnivačica bosanskohercegovačkog brenda medicinskih uniformi Lorica. 

    Njena strast i vizija su pružanje visoko kvalitetne stomatološke njege koja obuhvata prevenciju, dijagnostiku, liječenje, ali i edukaciju pacijenata kroz svoje digitalne platforme. Trudi se biti u korak sa trendovima, ali zdravlje zuba svojih pacijenata ipak staviti na prvo mjesto. 

    Koje su to najčešće greške u održavanju oralne higijene?

    Neke od najčešćih grešaka koje sam primjetila da pacijenti prave su:

    1. Prekratko vrijeme četkanja

    Optimalno vrijeme za četkanje zuba u okviru kojeg je moguće adekvatno očistiti sve površine svih zuba je 3-4 minute. Često predložim pacijentima da sebi puste neku pjesmu te dužine ako nemaju strpljenja i žure tokom četkanja.

    2. Prejak pritisak na zube i meke strukture

    Pacijenti često četkicu drže čitavom šakom i to dovodi do primjene prevelikog pritiska na zube tokom četkanja. Ova nepovoljna navika može rezultirati bržem trošenju i oštećenju cakline.

    3. Neadekvatna tehnika četkanja koja ne prati vrstu četkice za zube koja se koristi.

    Nerijetko je smjer četkanja zuba pacijenata horizontalan, što je jako nepovoljno za meke strukture koje u tom slučaju vrlo brzo teže ka povlačenju prema korijenu, pa onda dodje do ogoljenja korijena, te do pojave osjetljivosti zuba u tom predjelu. Ako još uzmemo u obzir prethodno navedeno nepravilno držanje četkice čitavom šakom, onda govorimo o bespotrebno velikim silama i brzini četkanja koja je jako nepovoljna kako za tvrde, tako i za meke zubne strukture.

    4. Izostanak korištenja konca za zube, interdentalnih četkica, ili “Single” četkica po potrebi, te strugača jezika.

    Zube možemo idealno i očistiti četkicom i pastom, ali nikada ih nismo u potpunosti oprali bez upotrebe konca za zube! Iako se pacijenti često žale da zbog uskosti zuba, fizički ne mogu proći koncem između, obično se radi o pogrešnom izboru konca. Pri kupovini treba obratiti pažnju na debljinu konca. Na bh. tržištu ima odličan izbor zubnih konaca, ali i generalno sredstava za oralnu higijenu. Interdentalne četkice su “must” kod parodontalnih oboljenja poput parodontoloških džepova, krvarenja desni, resorpcija kosti.

    Koliko često posjećivati stomatologa i zašto?

    Preporučujem da odrasli idu na preventivne preglede barem dva puta godišnje. U našoj stomatološkoj ordinaciji na prvom pregledu radi se dentalni status koji podrazumijeva intraoralni pregled svih struktura usne šupljine, te određivanje eventualne terapije. Provjeravaju se postojeće plombe, pozicije zuba, razvoj vilica, te eventualni novi karijesi. Na osnovu pojedinih indeksa (plak indeks, indeks krvarenja, dubina džepova), analize RVG snimaka, te količini kamenca određujemo stanje zdravlja potpornih struktura zuba, te na osnovu toga i optimalan broj potrebnih tretmana za skidanje kamenca i poliranje zuba. Tako neki pacijenti dolaze na skidanje kamenca jednom godišnje, a neki i do šest puta godišnje, sve dok ne pronađemo idealan protokol oralne higijene i prehrambenih navika koji mogu uticati na smanjenu pojavu kamenca na zubima.

    Redovni pregledi omogućavaju pravovremeno uočavanje i liječenje problema poput karijesa ili bolesti desni, koji mogu proći nezapaženi u ranim fazama, a mogu dovesti do ekstremnih slučajeva poput ispadanja zuba. Redovne posjete stomatologu također omogućavaju edukaciju o oralnoj higijeni i prevenciji budućih problema kako za odrasle tako i za djecu, što je ključno za dugoročno zdravlje usne šupljine. Poenta je da svom stomatologu prepustite broj optimalnih posjeta godišnje, te ih zakažete unaprijed. U našoj ordinaciji možete rezervisti paket “Prevencije” u sklopu kojeg Vas asistenti obavijeste kada je vrijeme za redovnu kontrolu, odnosno skidanje kamenca.

    Kako prehrana utiče na zdravlje zuba?

    Prehrana ima značajan utjecaj na zdravlje i razvoj zuba još od prvih dana našeg života. Sam proces dojenja potiče razvoj orofacijalnih strukrura bebe, a kroz majčino mlijeko se unose svi potrebni nutrijenti za razvoj kako zuba tako i ostalih organa. Istraživanja su pokazala da preventivne mjere nemaju efekta u očuvanju zdravlja zuba, ukoliko ih ne prati zdrava i uravnotežena ishrana. Hrana bogata mastima ima nizak kariogeni potencijal, te čak djeluje karijesprotektivno. Stvara tanki film koji sprječava adherenciju plaka na zube, te štite caklinu od kiselina.

    Masti i proteini pomažu u apsorpciji ključnih vitamina A, D i K2.

    Vitamin A, vitamin D i vitamin K2 su svi esencijalni za zdravlje zuba. Svi su rastvorljivi u mastima, što znači da se mogu rastvoriti i apsorbovati samo u prisustvu masti. Stoga je ishrana bogata proteinima i mastima ključna za snabdijevanje i apsorpciju ovih važnih vitamina. Svakako da unos masti treba biti umjeren. Vitamin K2 podstiče rast dentina. Formiranje dentina (srednji sloj zuba) zavisi od osteokalcina (proteina koji se veže za kalcij). Sinteza i aktivacija osteokalcina zavise od vitamina K2. Što kvalitetniji dentin, to bolji i jači zubi! Primarna uloga vitamina K2 je da usmjeri kalcij u kosti i zube, umjesto u zglobove. Kada se kalcij usmjeri u zube, zubi postaju gušći, što ih čini još otpornijim na “propadanje”. Kada se kalcij deponije isljučivo u zglobovima (umjesto i u kostima i zubima), zubi postaju slabiji i podložniji karijesima.

    Zdrave masti za zube koje preporučujem za konzumaciju nalaze se u sljedećim namirnicama:

    Orašasti plodovi

    Dobri izvori orašastih plodova su orasi, bademi i brazilski orasi. Možete ih dodati u svoju hranu, kao što su smutiji, energetske pločice i salate, ili ih jednostavno jesti same. Puteri od orašastih plodova su također su odlična opcija.

    Ulja

    Maslinovo ulje , bogato oleinskom kiselinom, može pomoći u prevenciji stvaranja biofilma, što može, zauzvrat, pružiti zaštitu od karijesa i parodontalnih bolesti.

    Kokosovo ulje ima brojne koristi za zdravlje zuba, zahvaljujući svojim antibakterijskim i antifungalnim svojstvima. Jedno od glavnih dejstava kokosovog ulja na zube je dejtstvo protiv bakterija jer ono sadrži laurinsku kiselinu koja ima prirodna antibakterijska svojstva. Ovo pomaže u smanjenju broja štetnih bakterija u ustima, koje mogu dovesti do nastanka karijesa i bolesti desni. Redovno ispiranje kokosovim uljem (poznato kao “oil pulling”) može pomoći u smanjenju upale desni, sprečavanju gingivitisa i poboljšanju opšteg zdravlja usne šupljine. Kokosovo ulje može pomoći u smanjenju nakupljanja plaka, koji je glavni uzrok nastanka karijesa i bolesti desni. Kokosovo ulje stvara zaštitni sloj na zubima, koji može pomoći u smanjenju osjetljivosti i sprečavanju razvoja karijesa. Iako kokosovo ulje nije zamjena za redovno pranje zuba pastom sa fluorom, ono može biti korisno kao dodatak svakodnevnoj oralnoj higijeni. Ugljikohidrati, naročito šećeri, igraju ključnu ulogu u razvoju karijesa. Bakterije u usnoj šupljini koriste šećer kao izvor energije, stvarajući kiseline koje oštećuju zubnu gleđ i uzrokuju stvaranje plaka. Ako se ugljikohidrati konzumiraju često i ako zubi nisu pravilno očišćeni, povećava se rizik od karijesa i bolesti desni.

    Najgore namirnice za zube

    1. Slatkiši i grickalice bogate šećerima: Karamela, bombone i kolači – ostaju na zubima, omogućavajući bakterijama da proizvode kiseline.
    2. Gazirani napitci i energetska pića: Sadrže visok nivo šećera i kiseline koja oštećuje gleđ.
    3. Kiseli sokovi: Citrusi (limun, narandža) i voćni sokovi mogu erodirati gleđ zbog svoje kiseline. Najvolje ih je piti na slamku.
    4. Ljepljive grickalice: Suho grožđe, žvakaće gume sa šećerom i slično – lijepe se za zube i otežavaju čišćenje.

    Za zdravlje zuba, preporučuje se ograničiti unos ovih namirnica i redovno održavati oralnu higijenu. Dakle, možemo zaključiti da poboljšanje zdravlja usne šupljine nije samo pitanje pranja, čišćenja  i redovnih odlazaka stomatologu. Dobro formulisana ishrana koja je bogata proteinima i mastima pomoći će u odbrani zuba od propadanja poboljšati njihovo zdravlje kao i ukupno zdravlje tijela.

    Kako izgleda pravilna tehnika četkanja zuba?

    Tehnika koju preporučujem svojim pacijentima je “BAS tehnika četkanja zuba”. Razvijena je 1930-ih godina od strane američkog stomatologa, dr. J. R. Bassa, i koristi se za smanjenje nakupljanja plaka, prevenciju gingivitisa i parodontalnih bolesti.

    Opis BAS tehnike

    1. Položaj četkice: Četkicu za zube postavite pod uglom od 45 stepeni prema liniji desni (gore ili dole, zavisno da li čistite gornje ili donje zube). Ovaj ugao omogućava četkici da dospe u prostor između zuba i desni, što je ključno za efikasno čišćenje.
    2. Pokreti četkanja: Napravite male, kratke pokrete napred-nazad (oscilatorni pokreti), sa blagim pritiskom. Pokreti treba da budu nježni, kako ne bi došlo do oštećenja desni ili gleđi zuba.
    3. Pokrivanje svih površina: Ova tehnika uključuje četkanje svih površina zuba – spoljašnje, unutrašnje i žvačne. Za spoljašnje površine, četkicu postavite na zube pod uglom prema desnima i uradite kratke pokrete prema vrhu zuba. Za unutrašnje strane, četkicu okrenite vertikalno i ponovite isti postupak.
    4. Čišćenje prednjih zuba: Za prednje zube, četkicu postavite vertikalno i koristite male pokrete gore-dole na unutrašnjoj strani zuba, dok za spoljašnju stranu nastavite sa oscilatornim pokretima.
    5. Ne pretjerujte s pritiskom: Važno je koristiti blag pritisak, jer previše agresivno četkanje može oštetiti desni i uzrokovati povlačenje desni. Četkicu držati kao olovku.
    6. Vrijeme četkanja: Četkajte zube najmanje 3 minuta, sa pažnjom na sve dijelove  usne šupljine.

    Koje su to ključne navike za održavanje zdravih zuba i desni?

    1. Pravilno četkanje zuba barem 2X dnevno, uz korištenje konca (broj ovisi o broju šećernih izazova)
    2. Uravnotežena ishrana
    3. Redovni pregledi kod stomatologa
    4. Redovno čišćenje kamenca
    5. Izbjegavati pranje zuba 30 minuta nakon obroka
    6. Izbjegavati pranje zuba nakon povraćanja
    7. Piti što više vode
    8. Nakon konzumiranja kafe, napiti se vode.

    Koji su Vaši planovi za budućnost?

    Moj plan za budućnost je unaprijediti svoje znanje kroz konstantno usavršavanje, specijalizaciju i doktorsku disertaciju, te truditi se da budem korak ispred u svojoj struci, kako bih svojim pacijentima uvijek mogla pružiti najbolju moguću uslugu. Naravno plan je i proširiti tim, kao i uvođenje  novih i naprednih tehnologija kao što su 3D skener, CBCT, lasere i mnoge druge. Cilj je i obezbijediti kvalitetan edukativni sadržaj kroz digitalne platforme ordinacije, gdje će pacijenti moći besplatno pronaći  ispravne i stručne savjete, kao i dobiti online konsultacije.

    Must Read

    spot_img